冬季多吃糯米祛虛寒

冬季多吃糯米祛虛寒

據認為,糯米味甜、溫、能補充人體健康的氣,食用將全身溫暖,起到保冷、滋補、最適合冬季消費的作用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和澱粉,營養豐富,用於溫、強的食物,具有益氣健脾、養胃、止汗的功效,在一定程度上緩解了食欲、腹脹、腹瀉。此外,還可緩解因氣虛、腰、腹後腹脹、分娩後呼吸短促等引起的盜汗。

但要注意的飯不易消化,老人,兒童不宜多吃。飯否的功能,如吃米飯導致便秘,可以喝蘿卜湯化解。在這裏,我們介紹幾個常見的米飯食療方:

適用於糖尿病、多飲、尿崩症等。

糯米粥,或加薏仁30克,紅棗10個一起煮好,適合結核病、貧血、神經衰弱等各種慢性虛弱病人。

糯米汽巴,用火烤軟熟的食物,用溫水或溫酒送衣服,適合夜間尿頻。

糯米,蓮子,紅棗,山藥適量,同煮粥,加白糖調味食用。健脾和胃的作用所引起的胃虛腹瀉病。

糯米100克,麥麩100克,炒黃,磨成細粉,每次10克,每日3次,可用於盜汗者。

糯米500克,薯蕷50克,翻炒,研磨成細,每天早上用小半碗,加糖,胡椒粉少許,開水。 可治脾胃虛寒、長瀉、飲食減少。

適量糯米酒,雞肉200克,蒸後食用。它具有補虛降神的作用,適用於產婦或病後有虛證的人。

糯米100克,小麥120克,熟粥,配適量白糖。它有提心作用,腸胃厚實。適用於流汗多、精神疲勞、脾胃虛弱、食欲不振、心衰、躁動、神經衰弱等疾病的兒童。

糯米100克,百合50克,配粥,用適量紅糖調味食用。具有益氣健脾、止瀉、養胃潤肺的作用。可用於陰虛、胃痛、多食、失眠。

糯米250克,加適量水,蒸米,倒扣板。 將黨參和紅棗煮熟,然後鋪在糯米上。 在湯汁中加入50克糖,然後把湯汁倒在糯米上。 具有健脾益氣的功效,適用於虛弱氣虛、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、大便腫脹等疾病。

 

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