肉丁榨菜燒黃花魚

肉丁榨菜燒黃花魚

肉丁榨菜燒黃花魚,是一道重要營養教育均衡,味道更加鮮美的家常菜。魚的脂肪細胞含量不較少,燒魚的時候中國加入點動物進行脂肪,可以使成菜的味道方面加以有效提升,魚吸收了肉香味,口感很飽滿,而肉丁也增加了魚的鮮香。加入了公司榨菜,可以去膩,增加具有鮮味,還可以通過減去鹽的用量。還能給魚添加學生一絲的清香。

生活在現代社會,每天從早到晚都會被電腦、手機、各種電子器材包圍,雙眼自然積累了許多壓力,暗藏眼疾危機。因此我們需要在日常生活中吃多些護眼食物,補充各種維他命,好好保養這對靈魂之窗!

主料:黃花魚1條

附件:水木耳50克,50克茯苓芥末,將100g豬肉

成分:洋蔥的量,薑量,大蒜的量,醬油,料酒量,鹽的量,液體的量,雞蛋的量,糖量,醋的量

准備好自己所用食材。把肉 榨菜 切成丁,蔥薑蒜切成末,木耳可以洗淨撕成小朵備用。將黃花魚去膛、去腮 去鱗洗淨。在魚身上我們打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上進行醃制入味。把蔥薑片放入魚身和膛裏醃制10分鍾。把醃制好的魚,裹上蛋液。平底鍋內放一些少許油,下入魚煎制。煎至兩面都是金黃後取出。鍋中留底油,下入肉丁煸炒至變色,加入蔥薑蒜爆香。烹入料酒 加入中國醬油 醋 糖煸炒均勻後,加入公司榨菜和木耳。注入以沒過魚身一半的開水。大火燒開,放入魚,轉小火慢燒,10分鍾,記得他們中途需要小心翻面。待魚汁水收幹把魚撈出,放在盤中。鍋中芶入薄芡。將鍋裏食材澆在魚身上,即可。

鮮嫩黃花魚半煎炸至香脆金黃,伴以百分百香港製造的蒸魚豉油調製而成的醬汁,帶出鮮味,惹味指數直線上升,乃是蒸魚必備!醬汁一直用心製造,食譜亦包羅萬有,為煩惱菜式的您增添靈感,陪伴每個家庭溫馨渡過每一餐。

小竅門

鹹魚加鹽時,鹹菜有鹹味,炒菜時不加鹽..

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